Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Вторые блюда

Карп с лимоном под соусом

Карп с лимоном под соусом

 

Карп с маслом метрдотель

Карп с маслом метрдотель

  • 10 небольших порционных карпов
  • 2 яйца для панировки
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 2 ст. ложки муки
  • 2 стакана фритюра
  • 2лимона
  • соль
  • перец по вкусу

Для масла «метрдотель»

 

Карп с миндалем

Карп с миндалем

  • карп 1 кг
  • 5-6 ст. ложек растительного масла
  • 1 луковица
  • ломтик сельдерея
  • 2-3 корешка петрушки
  • 1 ст. ложка муки
  • 14-15 очищенных ядрышек миндаля
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 лавровый лист
  • соль
  • черный перец горошком
 

Карп с овощами

Карп с овощами

  • 800 г карпа
  • 2 помидора
  • 3-4 моркови
  • большой кусок корня сельдерея
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зелень петрушки
  • укроп
  • 40 г молотых орехов
  • 40 г изюма
  • 1/2 лимона
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 1/2 бокала белого вина
  • 20 г сливочного масла
  • подсолнечное масло
  • соль
 

Карп с овощами

Карп с овощами

 


Страница 3 из 31