Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Солянки

Солянка мясная сборная (1)

Солянка мясная сборная (1)

  • 2 л мясного бульона
  • 2 стакана огуречного рассола
  • 100 г отварной говядины
  • 100 г жареной говядины
  • 100 г нежирной ветчины
  • 1 сосиска
  • 2 соленых огурца
  • 200 г свежей капусты
  • 2-3 соленых гриба
  • 1 помидор
  • укроп
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • несколько горошин душистого перца
  • соль
 

Солянка мясная сборная (2)

Солянка мясная сборная (2)

  • 150 г мясных костей
  • 40 г говядины
  • 20 г вареной ветчины
  • 20 г сосисок
  • 30 г почек
  • 1 луковица
  • 1 соленый огурец
  • 10 г каперсов
  • 25 г маслин
  • 10 г оливок
  • 25 г томата-пюре
  • 10 г сливочного масла
  • 30 г сметаны
  • ломтик лимона
  • лавровый лист
  • горький душистый перец
  • зелень
  • соль
 

Солянка мясная со свежими грибами

Солянка мясная со свежими грибами

  • 150 г телятины
  • 100 г говяжьих костей
  • 100 г ветчины
  • 100 г нежирной вареной колбасы
  • 2-3 свежих гриба
  • 1 луковица
  • 1 соленый огурец
  • 1 ст. ложка каперсов
  • 8 маслин без косточек
  • 1 стакан сметаны
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 ст. ложка томата-пюре
  • четвертинка помидора
  • ломтик лимона
  • зелень
  • соль
 

Солянка по грузински

Солянка по грузински

 

Солянка по грузински

Солянка по грузински

 


Страница 3 из 5