Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Шашлык из птицы

Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня)

Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня)

 

Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня)

Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня)

 

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки

  • филе индейки 400 г
  • шпик 100 г
  • масло сливочное 50 г
  • цедра лимонная тертая
  • порошок карри
  • корица
  • семена кинзы по 1 ч. ложке
  • 2 луковицы
  • соевый соус 2 ст. ложки
  • мед 2 ст. ложки
  • арахис 6 ст. ложек
  • чили перец сушеный 3 стручка
  • кокосовая стружка 3 ст. ложки
  • масло арахисовое 100 мл
 

Шашлык из индейки с овощами

Шашлык из индейки с овощами

  • 1 кг филе индейки
  • 1 крупный цукини
  • 1 крупный красный болгарский перец
  • 1 крупный желтый болгарский перец
  • 3 небольшие фиолетовые луковицы
  • 3 молодые картофелины
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка лимонного сока

Для маринада:

  • 0,5 стакана кунжутного масла
  • 0,5 стакана соевого соуса
  • 0,5 стакана яблочного сока
  • 1 ст. ложка мелко рубленого чеснока
  • 1 ст. ложка мелко порубленного свежего имбиря
  • 1 ч ложка черного перца
 

Шашлык из индейки с овощами

Шашлык из индейки с овощами

  • 1 кг филе индейки
  • 1 крупный цукини
  • по 1 крупному красному и желтому болгарскому перцу
  • 3 небольшие фиолетовые луковицы
  • 3 молодые картофелины
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • перец
  • соль.

Для маринада:

  • по 1/2 стакана кунжутного масла
  • соевого соуса и яблочного сока
  • 1 ст. ложка мелко порубленного чеснока
  • 1 ст. ложка мелко порубленного свежего имбиря
  • 1 ч ложка черного перца
 


Страница 4 из 9