Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Щи

Щи из квашеной капусты с головизной

Щи из квашеной капусты с головизной

  • 600 г головизны осетровых рыб
  • 400 г квашеной капусты
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 1 головка репчатого лука
  • 2-3 ст. ложки томата-пюре
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки топленого масла
  • зелень петрушки и укропа
  • сметана
  • соль по вкусу
 

Щи из квашеной капусты с головизной

Щи из квашеной капусты с головизной

  • головизна осетровых рыб 142г
  • капуста квашеная 125г
  • морковь 20г
  • петрушка – сельдерей 10г
  • лук 20г
  • томат пюре 20г
  • мука 5г
  • масло растительное 5г
  • сметана 10г
  • зелень 2г
 

Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты с грибами

  • грибы сушёные 8г
  • капуста квашеная 125г
  • морковь 20г
  • петрушка 10г
  • лук репчатый 20г
  • томат пюре 20г
  • мука 5г
  • маргарин 10г
  • сметана 10г
  • зелень 2г
  • специи
 

Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами

Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами

  • 100 г квашеной капусты
  • 150 г кальмаров
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 20 г корня петрушки
  • 1 луковица
  • 20 г томата-пасты
  • 30 г растительною масла или маргарина
  • 25 г зеленого лука
  • 20 г сметаны
  • лавровый лист
  • черный перец горошком
  • соль
 

Щи из квашеной капусты с картофелем и мясом

Щи из квашеной капусты с картофелем и мясом

 


Страница 2 из 7