Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Щи

Щи боярские

Щи боярские

 

Щи зеленые

Щи зеленые

  • 400 г шпината
  • 200 г щавеля
  • 1 небольшая морковь
  • пучок петрушки
  • 1 луковица
  • 3-4 средние картофелины
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сливочного или топленого масла
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2-3 лавровых листа
  • 5-6 горошин черного перца
  • соль
  • 2 л мясного бульона или воды
 

Щи зелёные

Щи зелёные

  • морковь 15г
  • петрушка 10г
  • лук репчатый 15г
  • зелёный 10г
  • картофель 75г
  • шпинат 100г
  • щавель 50г
  • маргарин столовый 12г
  • яйца 5 шт. (Для мясного супа) или 2 шт. (Для вегетарианского супа)
  • сметана 10г
  • зелень 2г
  • специи
 

Щи зеленые из морской капусты

Щи зеленые из морской капусты

  • 150 г свинины
  • 75 г отварной морской капусты
  • 3 картофелины
  • 150 г щавеля
  • 1 луковица
  • 20 г сметаны
  • пол-яйца
  • лавровый лист
  • черный перец горошком
  • лимонная кислота
  • соль
 

Щи из капустной рассады

Щи из капустной рассады

  • капустная рассада 100г
  • картофель 100г
  • морковь 20г
  • петрушка 5г
  • лук репчатый 20г
  • лук зелёный 10г
  • маргарин столовый 10г
  • сметана 15г
  • зелень 2г
  • специи
 


Страница 1 из 7