Альпийский салат
- 1 банка красной фасоли (или отварить 100-200 гр. свежей)
- 1 банка кукурузы
- 2 крупных луковицы фиолетового салатного лука
- 1/2 ст. винного уксуса
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1 гр. хмели-сунели
- 1 гр. молотого кориандра
- 1 гр. перца
- 1 гр имбиря
|
Винегрет из картофеля и селедки
- 1,2 кг картофеля
- 2 селедки
- 2 головки репчатого лука
- 2 ч. ложки готовой горчицы
- 2 яйца
- 1 ст. ложка каперсов
- 1 ч. ложка 3%-ного уксуса
- 2 ч. ложки растительного масла
- перец черный молотый
- эстрагон
- зелень петрушки
- укропа
- лука
Винегрет мясной
- 100 г вареного мяса
- 2 картофелины
- 1-2 моркови
- 1 свекла
- 2 соленых огурца
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 2/3 стакана майонеза
- соль
- молотый перец по вкусу
- листья зеленого салата
- зелень петрушки или укропа
Винегрет овощной
- картофель – 1,5 шт.
- морковь – 1 шт.
- свекла – 1 шт.
- лук – 0,5 шт.
- капуста квашеная – 1 ст. ложка
- огурцы – 2 шт.
- масло растительное – 2 ст. ложки
- уксус
- перец
- горчица
- салат зеленый
- зелень петрушки
- соль
Винегрет овощной (2)
- 1-2 картофелины
- 1-2 моркови
- 1 свекла
- 100 г цветной капусты
- 50 г зеленого горошка
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- зеленый салат
- 1/2 стакана сметаны
- соль
- сахар по вкусу
- зелень укропа
|
|
|
|
|
|
Страница 1 из 54 |