Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Салаты из овощей

Альпийский салат

Альпийский салат

  • 1 банка красной фасоли (или отварить 100-200 гр. свежей)
  • 1 банка кукурузы
  • 2 крупных луковицы фиолетового салатного лука
  • 1/2 ст. винного уксуса
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 гр. хмели-сунели
  • 1 гр. молотого кориандра
  • 1 гр. перца
  • 1 гр имбиря
 

Винегрет из картофеля и селедки

Винегрет из картофеля и селедки

  • 1,2 кг картофеля
  • 2 селедки
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 ч. ложки готовой горчицы
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка каперсов
  • 1 ч. ложка 3%-ного уксуса
  • 2 ч. ложки растительного масла
  • перец черный молотый
  • эстрагон
  • зелень петрушки
  • укропа
  • лука
 

Винегрет мясной

Винегрет мясной

  • 100 г вареного мяса
  • 2 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1 свекла
  • 2 соленых огурца
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 2/3 стакана майонеза
  • соль
  • молотый перец по вкусу
  • листья зеленого салата
  • зелень петрушки или укропа
 

Винегрет овощной

Винегрет овощной

  • картофель – 1,5 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • лук – 0,5 шт.
  • капуста квашеная – 1 ст. ложка
  • огурцы – 2 шт.
  • масло растительное – 2 ст. ложки
  • уксус
  • перец
  • горчица
  • салат зеленый
  • зелень петрушки
  • соль
 

Винегрет овощной (2)

Винегрет овощной (2)

  • 1-2 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1 свекла
  • 100 г цветной капусты
  • 50 г зеленого горошка
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • зеленый салат
  • 1/2 стакана сметаны
  • соль
  • сахар по вкусу
  • зелень укропа
 


Страница 1 из 54