Салат из кабачков и яблок
- 300 г молодых кабачков
- 2 яблока
- 2 соленых или маринованных огурца
- 2 луковицы
- 1/2 стакана майонеза
- зелень укропа
- сахар
- соль по вкусу
Кабачки и яблоки очистить и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанные огурцы, лук, укроп, все перемешать и залить майонезом.