Початки кукурузы отварить до готовности, охладить, отделить зерна. Морковь, картофель, свеклу вымыть, отварить, охладить, очистить от кожуры, нарезать кубиками. В салатнице смешать кукурузу, морковь, картофель и свеклу, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, сахаром и уксусом, тщательно перемешать. Винегрет украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Поиск кулинарных рецептов. Предназначение: Кулинарные рецепты, Полезные для здоровья, На праздничный новогодний стол, Готовим дома, Новогодние рецепты 2012