Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Новогодняя выпечка

Двухслойный пирог с яблоками и малиной

Двухслойный пирог с яблоками и малиной

  • 3 стакана муки
  • 15 г дрожжей
  • 3 столовые ложки сливочного маргарина
  • 1 1/2 столовые ложки сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана воды

Для начинки:

 

Королевский пирог

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Королевский пирог

 

Курник

Курник

  • 350 г муки
  • 90 г сливочного масла
  • 15 г сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки моло-ка
  • 30 г сметаны
  • 4 г соли
  • 3 г соды
  • 2 желтка для смазки

Для начинки:

  • 1 курица
  • 300 г белых грибов
  • 5 сваренных вкрутую яиц
  • 1 стакан риса
  • 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки

Для соуса:

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 2 стакана крепкого куриного бульона
  • 1/2 стакана 33%-х сливок
  • 2 желтка
  • 200 г нарезанных и обжаренных шампиньонов
 

Медовый пирог

Медовый пирог

  • 1 1/2 стакана муки
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 стакана сахарного песка
  • 1 /2 чайной ложки соды
  • гашеной уксусом
  • 100 г очищенных орехов

Для крема:

 

Наполеон закусочный

Наполеон закусочный

  • 1 пачка замороженного маргарина
  • 2 1/2 стакана муки
  • 1 стакан сметаны или жирного кефира
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахарного песка.

Для начинки:

  • 1) 200 г сыра, 2 -3 столовые ложки майонеза
  • 2) 1 банка консервированного лосося
  • 3) 4 сваренных вкрутую яйца, 3-4 столовые ложки майонеза
 


Страница 1 из 10