Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Икра из свеклы с сычуаньской капустой

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Икра из свеклы с сычуаньской капустой

  • 200 г свеклы
  • 1 луковица
  • 50 г сладкого соевого соуса
  • 50 г нашинкованной свежей сычуаньской капусты
  • 5 г сахарного песка
  • 30 г растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Свеклу испечь в духовом шкафу, очистить от кожицы, натереть на крупной терке и смешать с измельченным репчатым луком и нашинкованной сычуаньской капустой. В полученную массу добавить соевый соус и все тщательно перемешать, влить подсолнечное масло, всыпать сахар, соль, перец, все перемешать и тушить на сковороде в течение 30 минут. Свекольную икру можно использовать не только как пасту для бутербродов, но и как самостоятельное блюдо.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить