Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Лучшие рецепты маринадов со всего мира

Маринад для мяса

Маринад для мяса

 

Маринад для мяса

(1 голос, среднее 1.00 из 5)

Маринад для мяса

  • 1 стакан белого сухого вина
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 морковь
  • 2 крупные репчатые луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 лимона
  • 1 небольшой пучок зелени петрушки
  • 2 лавровых листа
  • черный перец горошком
 

Маринад для мяса (без кипячения)

Маринад для мяса (без кипячения)

  • 1 стакан белого сухого вина
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 морковь
  • 2 крупные луковицы
  • 1 дольку чеснока
  • 1/2 лимона
  • 1 небольшой пучок зелени петрушки
  • 2 лавровых листа
  • черный перец горошком вместо лимона можно взять 1 стакан уксуса
 

Маринад для мяса дичи молодых животных

Маринад для мяса дичи молодых животных

На 1 кг мяса:

  • 0,5 литра красного сухого вина
  • 1/4 стакана уксуса
  • соль
  • сахар
  • немного растительного масла и специи: перец
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • ягоды можжевельника
  • лимонные корки (все по вкусу)
 

Маринад для мяса дичи молодых животных

Маринад для мяса дичи молодых животных

На 1 кг мяса:

  • 0,5 л красного сухого вина
  • 0,25 стакана уксуса
  • соль
  • сахар
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • ягоды можжевельника
  • лимонные корки
  • растительное масло - по вкусу
 


Страница 10 из 30