Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Картофельные котлеты с сыром

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Картофельные котлеты с сыром

  • 700 г вареного картофеля
  • 250 г сыра
  • по 5 столовых ложек измельченного укропа и петрушки
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана измельченных сухарей
  • 2 столовые ложки молока
  • соль
  • перец
  • подсолнечное масло

Сваренный охлажденный картофель и сыр пропустить через мясорубку. В эту массу добавить одно яйцо, панировочные сухари и зелень. Все хорошо перемешать и приправить по вкусу солью и перцем. Сформовать котлеты толщиной 2 см, обвалять в яйце, сухарях и жарить на растительном масле. Котлеты можно подавать с томатным, укропным или сметанным соусом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить