Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Говяжьи зразы

Зразы охотничьи с сосисками

Зразы охотничьи с сосисками

  • 450 г говядины
  • 40 г животного комбижира
  • 300 г томатного соуса
  • 600 г картофеля
  • перец
  • соль

Для фарша

 

Зразы рубленые

Зразы рубленые

 

Зразы рубленые с хреном (1)

Зразы рубленые с хреном (1)

  • 1,5 кг говядины
  • 3 яйца
  • 3-4 столовые ложки раскрошенного белого хлеба
  • 2-3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 3-4 столовые ложки тертого хрена
  • 1 луковица
  • 1 стакана бульона
 

Зразы рубленые с хреном (2)

Зразы рубленые с хреном (2)

  • 500 г говядины
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана толченых черных сухарей
  • 2-3 столовые ложки муки
  • 100-150 г сливочного масла
  • 1 крупный корень хрена
  • 2 луковицы
  • 1 стакан сметаны
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль
  • перец
 

Зразы с гречневой кашей и рубленым яйцом

Зразы с гречневой кашей и рубленым яйцом

 


Страница 4 из 6