Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Закуска из кальмаров в сметане

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Закуска из кальмаров в сметане

  • 500 г свежих или мороженых кальмаров
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 200 г сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу
  • зелень петрушки

Подготовленных и очищенных кальмаров нарезать кусочками, обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Муку обжарить в сливочном масле, добавить сметану и хорошо размешать. Уложить кальмаров в эмалированную кастрюлю, залить соусом, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь, тушить до готовности, кальмары выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

Поиск кулинарных рецептов. Предназначение: Кулинарные рецепты, Полезные для здоровья, На праздничный новогодний стол, Готовим дома, Новогодние рецепты 2012

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить