Репчатый лук очистить от кожицы, нарезать кольцами. Яйцо смешать с мукой, солью, взбить венчиком или миксером. Кольца лука обмакнуть в кляр, уложить на разогретую сковороду и обжарить на растительном масле. Зеленый лук мелко нашинковать. Уложить на блюдо обжаренный лук, остудить, посыпать зеленым луком.
Предназначение: Кулинарные рецепты, Полезные для здоровья, На праздничный новогодний стол, Готовим дома, Новогодние рецепты 2012