Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Быстрый паштет из куриной печени с бренди

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Быстрый паштет из куриной печени с бренди

  • печенъ куриная 500 г
  • масло сливочное 125 г
  • чеснок 1 зубчик
  • тимьян 2 веточки
  • бренди 1 ст. ложка
  • соль

Разогреть духовку до 150 °С. Порубить в комбайне в однородную пасту сырую печень с чесноком, солью и перцем, 30 г сливочного масла, с тимьяном и бренди. Переложить смесь в смазанную маслом маленькую форму для духовки, накрыть фольгой и поставить форму в форму большего размера. Налить на дно большой формы кипящей воды так, чтобы она доходила до середины. Запекать 50 минут. Достать форму из воды и дать остыть. Полить сверху оставшимся растопленным маслом и оставить нанесколько минут, чтобы оно застыло. Поставить в холодильник.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить