• Добро пожаловать на сайт кулинарных рецептов
  • Добро пожаловать на сайт кулинарных рецептов Добро пожаловать на сайт кулинарных рецептов
  • Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов закусок Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов закусок
  • Cалаты помогут Вам наблюдать свое потребление калорий. Рецепты салатов смотрите в меню сайта Cалаты помогут Вам наблюдать свое потребление калорий. Рецепты салатов смотрите в меню сайта
  • Рецепты с использованием мяса смотрите в меню сайта Рецепты с использованием мяса смотрите в меню сайта
  • Блюда в духовке очень вкусные и апетитные. Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов блюд Блюда в духовке очень вкусные и апетитные. Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов блюд

Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Домашнее сало

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Домашнее сало

  • грудинка
  • 2 столовые ложки томата

  • 1 столовая ложка аджики

  • 6 зубчиков чеснока

  • перец черный

  • перец красный

  • хмели сунели

  • паприка

  • базилик

  • петрушка

  • укроп

  • соль

Грудинка замачивается в соленой воде на 12 часов затем ставится на плиту в этой же воде доводится до кипения и варится 5 минут. Выключается охлаждается. Затем опять доводится до кипения и варится 5 минут. Пока горячая обмазывается ароматной смесью и ставится созревать в прохладное место на 6 часов. Для приготовления ароматной смеси перемешать 2 столовые ложки томата, ложку аджики, 6 зубчиков давленого чеснока, перец черный, Хмели сунели, паприку кусочками, базилик, петрушку, укроп. Рецепт конечно сложный, но результат того стоит - лучше всякого магазинного деликатеса

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить