Свинина в маринаде
- 0,5 кг свинины
- 3 луковицы
- 2 яйца
- 1 небольшая свекла
- 0,5 стакана масла или маргарина
- молотая корица
- кардамон
- гвоздика
- порошок карри
- 0,5 стакана воды
Для маринада:
- 1 стакан йогурта или кислого молока
- порошок имбиря
- соль
|
Свинина с гречкой и яблоками
- 500 г свиного филе
- 200 г гречневой крупы
- 2 яблока
- 1 луковица
- 1 помидор
- 2 столовые ложки растительного масла
- зелень петрушки и укропа
- черный молотый перец
- соль
Мясо с баклажанами
- 700 г свинины или говядины
- 700 г картофеля
- 2 чайные ложки растительного масла
- 600 г баклажанов
- 200 г репчатого лука
- 200 г моркови
- 100 г твердого сыра
- 100 г сметаны
- 400 г мясного бульона или воды
- майоран
- базилик
- паприка
- черный перец
- соль
|
Свинина, запеченная с овощами
- 400 г свиного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 клубень картофеля
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 100 мл бульона
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- молотый имбирь
- молотый чеснок
- соль
- веточки петрушки
- красный молотый перец
- соль
Свинина с лимоном и чесноком
- 1 кг свиной вырезки
- 1 морковь
- 3 зубчика чеснока, 1 лимон
- 2 столовые ложки растительного масла
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль
|
|
|
|
|
|
Страница 3 из 10 |