Навага, запеченная с грибами и яйцами

Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Кишки для колбасы купить вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки

На сайте открылся кулинарный форум.

На кулинарном форуме пошаговое приготовление блюд с фото рецептами.

Навага, запеченная с грибами и яйцами

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Навага, запеченная с грибами и яйцами

  • 700 г наваги
  • 300 г грибов
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сметаны
  • по 1/2 пучка зелени петрушки и укропа
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Грибы почистить, вымыть, нарезать брусочками, посолить и жарить на сливочном масле в течение 20-25 мин. Сваренные вкрутую яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Петрушку и укроп промыть, удалить корешки, измельчить, соединить с грибами и яйцами, добавить соль и перемешать. Навагу разделать на филе, нарезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. На дно смазанных маслом горшочков положить часть грибной смеси, поверх нее обжаренную рыбу и оставшуюся грибную массу. Поверхность разровнять, полить сметаной, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в умеренно нагретой духовке. Готовое блюдо вынуть и украсить веточками зелени. На гарнир подать жареный картофель. Можно это блюдо подать, осторожно переложив на тарелки.

Поиск кулинарных рецептов. Предназначение: Кулинарные рецепты, Полезные для здоровья, На праздничный новогодний стол, Готовим дома, Новогодние рецепты


Интересный кулинарный рецепт ? Поделись им с другими:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить