Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Блинчики пухлые

Блинчики пухлые

Блинчики:

  • 1 и 2/3 ст. муки
  • 4 ст. молока
  • 4 ч. л. сахара
  • 1 яйцо
  • уз ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. соды
  • 3 ст. л. растит
  • масла

Начинки:

1

  • тертые вареные яйца
  • обжаренный зеленый лук
  • соль

2

  • творог
  • 1 сырое яйцо
  • сахар
  • изюм

3

  • фарш из вареного мяса
  • тертые вареные яйца
  • соль
  • перец

4

  • обжаренные с луком грибы
  • соль
  • перец

5

  • изюм
  • орехи
  • чернослив
  • сахар
  • корица

6

  • вареная колбаса
  • пропущенная через мясорубку
  • горчица
  • сметана

7

  • тушеная печень
  • обжаренный лук
  • вареные яйца
  • соль
  • перец

8

 

Блинчики рисовые с конфитюром

Блинчики рисовые с конфитюром

  • мука 3 столовые ложки
  • рис 1 стакан
  • молоко 2 стакана
  • сливки 1 стакан
  • яйца 4 штуки
  • сахарная пудра 1 ст ложка
  • ванилин 2 пакетика
  • тертая лимонная цедра 1 щепотка
  • сливочное масло 30 г
  • конфитюр из слив
 

Блинчики с абрикосами

Блинчики с абрикосами

  • 3 яйца
  • 1,5 ст. муки
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 2,5 ст. молока
  • 4 ст. л. абрикосового джема или сиропа
  • 300 г консервированных абрикосов
  • 1 ч л соли
 

Блинчики с вареньем

Блинчики с вареньем

  • мука 1 1/3 стакана
  • яйца 2 штуки
  • сливочное масло 1 ст ложка
  • молоко 2 стакана
  • свиное сало 1 кусочек
  • сахар-песок 1 ст ложка
  • соль по вкусу
  • варенье 1 стакан
  • масло для смазывания готовых блинчиков
 

Блинчики с вареньем в шоколадном соусе

Блинчики с вареньем в шоколадном соусе

  • Сливочное масло - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 200 мл
  • сахар - 1ч. л.
  • варенье - 120 г
  • орехи-80 г.
  • мука 120 г

Для соуса:

 


Страница 10 из 36