Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Бифштекс по молдавски

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Бифштекс по молдавски

  • 1 кг говяжьей вырезки
  • 1 средний сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • перец черный молотый
  • соль

Куски говяжьей вырезки отбить, на середину каждого положить фарш из нарезанного кольцами и обжаренного лука, сладкого перца, моркови и помидоров, завернуть края, посолить, поперчить и поджарить с двух сторон. Подать с чесночным соусом, который приготовить так: растопить на медленном огне 150 г сливочного масла, добавить 23 зубчика тертого чеснока, 1 чайную ложку 3 %го уксуса.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить