Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Бифштекс по мичигански

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Бифштекс по мичигански

  • 800 г говяжьей вырезки
  • 2 луковицы
  • 3 столовые ложки топленого масла
  • 1 столовая ложка муки
  • соль и перец по вкусу

Говяжью вырезку нарезать поперек волокон кусочками толщиной 2-3 см, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить в топленом масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Лук нарезать кольцами, обвалять в муке и обжарить во фритюре. На готовый бифштекс выложить жареный лук, подавать бифштекс на стол с жареным картофелем.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить