Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Курица с баклажанами и помидорами

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Курица с баклажанами и помидорами

  • 1 жирная курица
  • 5 баклажанов
  • 10 помидоров
  • 4 луковицы
  • 7 клубней картофеля
  • зелень кинзы
  • базилика
  • укропа
  • тархуна
  • петрушки
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Очишенную и промытую курицу нарезать на части. Лук мелко нарезать. Баклажаны, не очищая от кожицы, нарезать кружочками. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу и нарезать на дольки. Картофель очистить и нарезать на куски. Зелень мелко нарезать. В кастрюлю положить слоями куски курицы, баклажаны, картофель, лук, помидоры, зелень. Посолить, поперчить, кастрюлю накрыть крышкой, поставить огонь и тушить до готовности.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить