Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Баклажаны с мясом

Борони из цыпленка с баклажанами (армения)

Борони из цыпленка с баклажанами (армения)

 

Жареная вырезка с баклажанами и помидорами (грузии)

Жареная вырезка с баклажанами и помидорами (грузии)

 

Жаркое из курицы с баклажаном

Жаркое из курицы с баклажаном

 

Запеканка с баклажанами и сыром (вариант 1)

Запеканка с баклажанами и сыром (вариант 1)

  • 300-350 г рубленой телятины
  • 6-7 баклажанов
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 125 г измельченного сыра
  • 1 яйцо
  • черный молотый перец
  • немного порошка корицы
  • соль по вкусу
 

Запеканка с баклажанами и сыром (вариант 2)

Запеканка с баклажанами и сыром (вариант 2)

  • 200 г рубленого мяса
  • 2 баклажана
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 1/2 ст. ложки томата-пюре
  • 100 г тертого сыра
  • 1/4 стакана сливок
  • 2 ст. ложки муки
  • мускатный орех
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу
 


Страница 2 из 3