Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Багеты, булочки, сэндвичи, бургеры, брускетты

Тосты с козьим сыром и клюквой

Тосты с козьим сыром и клюквой

  • 1 крупный кусок свежего хрустящего хлеба
  • 1-2 ч. ложки клюквенного или красно смородинового желе
  • 100 г козьего сыра (круглый кусок)
  • 1 пучок салата-рокет
  • бальзамический уксус - по вкусу
 

Хлеб с начинкой из сыра, ветчины и помидоров

Хлеб с начинкой из сыра, ветчины и помидоров

  • 1 батон белого хлеба
  • 125 г мягкого сыра
  • 2 помидора
  • 75 г ветчины
  • соль
  • чеснок оливковое масло - по вкусу
 

Лепешки барбекю

Лепешки барбекю

На 8 лепешек:

  • 1 кусочек свежих дрожжей размером с грецкий орех или 1 ст. ложка сухих дрожжей
  • 0,5 ст. ложки жидкого меда
  • 300 мл горячей воды
  • 500 г белой муки
  • 1 ст. ложка мелкой соли
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • специи - по вкусу
 

Чесночный хлеб с сыром

Чесночный хлеб с сыром

На 12 кусков:

  • 85 г мягкого сливочного масла
  • 2 дольки чеснока
  • 175 г сыра
  • 2 ст. ложки порезанной петрушки
  • 1 круглый французский фермерский хлеб
 

Бутерброды с сардинами

Бутерброды с сардинами

На 4 порции:

  • 4 толстых ломтика хлеба
  • 2 больших помидора
  • 2 банки (по 120 г) сардин в масле
  • 0,5 лимона
  • зелень петрушки - по вкусу
 


Страница 1 из 13