Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Блюда из мяса

Ветчина с томатом

Ветчина с томатом

  • 4 ст. л. томатной пасты
  • 4 ст. ложки бульона
  • 250 г отварной ветчины
  • 250 г отварных макарон
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч. ложка красного перца
  • 4 ст. ложки тертого сыра
  • 30 г сливочного маргарина
  • соль
 

Ветчина, глясованная в вине малага

Ветчина, глясованная в вине малага

 

Говядина Апельсиновый рай

Говядина Апельсиновый рай

  • 1 кг вырезки телятины
  • 1 кг лука
  • 800 г помидоров
  • 5 зубчиков чеснока
  • 8 ст. ложек  оливково масла
  • 2 ст. ложки  9% уксуса
  • 2 лавровых листа
  • 0.5 ст. ложки молотого кориандра
  • 0.5 ч. ложки корицы
  • 2 апельсина
  • зелень
  • соль
  • специи

 

Говядина в кокосовом соусе

Говядина в кокосовом соусе

  • 500 г говядины
  • небольшой корешок пастернака
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 зеленый перец чили
  • 100 мл кокосового молока
  • 3-4 ст. ложки кунжутного масла
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 cт. ложки коричневого сахара
  • 0,5 ч. ложки семян тмина
  • 0,5 ч. ложки карри
  • 0.5 ч. ложки куркумы
  • четверть чайной ложки острого красного перца
  • четверть чайной ложки семян горчицы
 

Говядина в соевом соусе

Говядина в соевом соусе

  • 400 г говядины
  • 1 корешок имбиря
  • 50 мл токайского вина
  • 3-4 стложки соевого соуса
  • 200 г грибов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный перец чили
  • 1 красная луковица
  • 1 стакан риса
  • 2 ст.ложки рисового уксуса
  • растительное масло
  • пучок кинзы
 


Страница 9 из 65