Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Блюда из мяса

Альбондигас

Альбондигас

  • лук 1 шт
  • чеснок 1 долька
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • фарш 450 г
  • яйца 2шт
  • хлебная крошка 4 ст. л.
  • зелень петрушки 1 ст. л.
  • тимьян 1 ч.л.
  • соль
  • перец

Соус:

 

Американский мясной рулет и капустный салат

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Американский мясной рулет и капустный салат

Для рулета:

  • 500 г фарша из говядины
  • 500 г фарша из курицы или индейки
  • 2 яйца
  • 50 г хлебных крошек
  • 4 ст. ложки нарезанной зелени петрушки
  • 4 ст. ложки рубленого свежего базилика или 1 ч. ложка сушеного орегано
  • 1 красный перец
  • очищенный от семян и мелко нарезанный
  • соль

Для капустного салата:

 

Аргентинский горшочек с перцем

Аргентинский горшочек с перцем

  • 750 г нежирной говядины
  • 125 г шпика
  • 5 луковиц
  • 4 стручка сладкого перца
  • 1 зубок чеснока
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 веточка тимьяна
  • 1 ст. ложка красного молотого перца
  • черный молотый перец
  • соль
  • цедра лимона
  • 2 кусочка сахара рафинада
 

Армлов (запеканка из говядины и картофеля) (кавказское блюдо)

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Армлов (запеканка из говядины и картофеля) (кавказское блюдо)

  • 500 г говядины
  • 300 г картофеля
  • 1/2 стакана топленого масла
  • 3-4 головки репчатого лука
  • яйцо
  • стакан сметаны
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец и зелень петрушки по вкусу
 

Асып

Асып

 


Страница 1 из 65