Креветки почистить, большие — разрезать пополам. В разогретую кастрюлю влить масло, положить лук, а затем креветки. В процессе жарения добавлять соевый соус, затем положить чеснок. Под конец, посыпать кунжутом. Жарить креветки следует на быстром огне, тогда они будут иметь красивый цвет и отменный вкус.