Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Вторые блюда

Трехцветный чон из говядины

Трехцветный чон из говядины

  • Говядина 50 г
  • рубец (часть желудка жвачного животного) 50 г
  • говяжья печень 50 г
  • соевый соус 5 г
  • черный молотый перец 0,2 г
  • кунжутное (оливковое) масло 0,2 г
  • зеленый лук 20 г
  • чеснок 1 зубчик
  • яйцо 2 шт
  • растительное масло 5 г
  • пшеничная мука 10 г
  • соль 2 г
 

Тушеное говяжье сердце

Тушеное говяжье сердце

  • Говяжье сердце 200 г
  • зеленый лук 10 г
  • чеснок 1 зубчик
  • сахарный песок 3 г
  • кунжут 0,5 г
  • молотый черный перец 0,5 г
  • кунжутное (оливковое) масло 5 г
  • соль 3 г
  • соевый соус 5 г
  • яйцо 1 шт
  • орехи (лучше кедровые) 2 г
  • красный перец (как украшение) 0,2 г
 

Тушеные говяжьи хвосты

Тушеные говяжьи хвосты

  • Говяжьи хвосты 250 г
  • редька 50 г
  • груши 50 г
  • зеленый лук 30 г
  • чеснок 1 зубчик
  • соль 5 г
  • черный молотый перец 0,3 г
  • кунжут 2 г
  • яйцо 1 шт
  • красный перец 0,3 г
  • орехи (лучше кедровые) 2 г
 

Тушеные говяжьи языки

Тушеные говяжьи языки

  • Говяжьи языки 200 г
  • зеленый лук 10 г
  • чеснок 1 зубчик
  • соевый соус 5 г
  • соль 3 г
  • черный молотый перец 0,3 г
  • кунжут 1 г
  • яйцо 1 шт
  • орехи 2 г
  • сахарный песок 2 г
  • кунжутное (оливковое) масло 3 г
  • концентрированный куриный бульон 0,5 г
  • красный перец (как украшение) 0,5 
 

Тушеные корейские голубцы из говядины

Тушеные корейские голубцы из говядины

 


Страница 8 из 10