Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Супы

Ароматный томатный суп

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Ароматный томатный суп

  • 2 л овощного бульона
  • 400 г консервированных томатов
  • 450 г маленьких помидоров (черри)
  • 4 cт. ложки оливкового масла
  • 2 красные луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 3 ст. ложки тмина
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
  • 1 ст. ложки сахара
  • 2 ст ложки свежих листьев базилика
 

Ароматный фасолевый суп пюре

Ароматный фасолевый суп пюре

  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 3 корня сельдерея, порезанных
  • 1 зеленый острый перец чили, очищенный и порезанный
  • 2 дольки чеснока, очищенных и порезанных
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 600 мл овощного бульона
  • 2 банки по 420 г красной консервированной фасоли, слить жидкость и промыть фасоль под проточной водой
  • кориандр и красный перец чили для украшения
 

Бархатистый суп с цуккини

Бархатистый суп с цуккини

  • 0,5 л куриного бульона
  • 2 средних цуккини
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 большой зубок чеснока
  • 1 ч. ложка порошка карри
  • 0,5 стакана сливок
 

Гороховый суп пюре с чесноком

Гороховый суп пюре с чесноком

 

Гороховый суп с ветчиной

Гороховый суп с ветчиной

  • 200-300 г сырой ветчины с костью, отлично подходят ребрышки или рулька
  • 3/4 стакана гороха, не целого, а половинками
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • корень петрушки
 


Страница 1 из 23