• Добро пожаловать на сайт кулинарных рецептов
  • Добро пожаловать на сайт кулинарных рецептов Добро пожаловать на сайт кулинарных рецептов
  • Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов закусок Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов закусок
  • Cалаты помогут Вам наблюдать свое потребление калорий. Рецепты салатов смотрите в меню сайта Cалаты помогут Вам наблюдать свое потребление калорий. Рецепты салатов смотрите в меню сайта
  • Рецепты с использованием мяса смотрите в меню сайта Рецепты с использованием мяса смотрите в меню сайта
  • Блюда в духовке очень вкусные и апетитные. Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов блюд Блюда в духовке очень вкусные и апетитные. Смотрите меню сайта для огромного выбора рецептов блюд

Морепродукты и рыба

Пельмени

Котлеты

Блюда для пикника

Вторые блюда

Блюда на скорую руку

Готовим на пару

Выпечка

Блины оладьи пончики

Плов

Салаты

Холодные закуски

Блюда из макарон и круп

Соусы и приправы

Беляши, чебуреки, хачапури

Баклажаны перец кабачки

Колбасы

Блюда в горшочках

Первые блюда

Корейская кухня

Копчение

Фритюр

Вареники

Кнедли, галушки, клецки

Китайская кухня

Горячие закуски

Новогодние рецепты 2012

Японская кухня

Советы кулинарам

Блюда для Аэрогриля

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Глазури, приправы и пряные масла

Рецепты для ветчинницы

Омлеты и запеканки


Блюда из мяса


Баранина, тушенная с огурцами

Баранина, тушенная с огурцами

 

Баранья грудинка, жаренная в сухарях

Баранья грудинка, жаренная в сухарях

 

Говядина в ореховом соусе

Говядина в ореховом соусе

Для соуса:

  • 1 пачка желатина (25 г)
  • 1/2 стакана бульона
  • 3 банки майонеза
  • 2 чайные ложки сахарного песка
  • чеснок по вкусу
  • 1 /2 стакана измельченных грецких орехов
  • 50 г зелени укропа
 

Говядина в пиве с грушами и медом

Говядина в пиве с грушами и медом

  • 1,5 кг говядины
  • 6 твердых груш
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 лавровый лист
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка молотого красного перца
  • 2 столовые ложки меда
 

Говядина в сливках

Говядина в сливках

 

Говядина нижегородская

Говядина нижегородская

  • 10 кусков мякоти говядины по 100 г
  • 10 чайных ложек майонеза
  • 5 чайных ложек чесночного сока
  • 10 кусочков сыра по 50 г
  • 20 маринованных (соленых) грибов

Для маринада:

  • 3 столовые ложки 6%-го уксуса
  • 3 столовые ложки воды
  • 100 г измельченной зелени петрушки
  • 100 г измельченной зелени укропа
  • 50 г измельченной зелени сельдерея
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 1/2 столовой ложки сахарного песка
 

Говядина по голландски

Говядина по голландски

  • 500 г говяжьей вырезки
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 морковь
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка 33%-х сливок
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • 2 стакана кипяченой воды
  • 50 г зелени пет-рушки или сельдерея
  • соль
  • специи по вкусу
 

Говядина по толстовски

Говядина по толстовски

  • 500 г говяжьей вырезки
  • 800 г свежих грибов
  • 4 головки репчатого лука
  • 10 картофелин. 300 г сметанного соуса (200 г густой сметаны смешать со 100 г томатного соуса)
  • 150 г сливочного масла
 

Говядина по фламандски

Говядина по фламандски

  • 800 г говяжьего филе
  • 50 г зелени сельдерея
  • 4 столовые ложки топленого хмасла
  • 4 головки репчатого лука
  • 2 куска белого хлеба
  • 1 чайная ложка острой горчицы
  • 1 бутылка светлого пива
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 лавровый лист
  • 1 1/2 столовой ложки 6%-го уксуса
  • 2 кусочка сахара-рафинада
  • соль и перец по вкусу
 

Говядина по швабски

Говядина по швабски

  • 200 г говяжьей вырезки
  • 50 г бекона
  • 1/2 столовой ложки растительного масла
  • 50 г шампиньонов
  • 50 г куриной печени (1-2 штуки)
  • 1 /2 столовой ложки кетчупа
  • 1 столовая ложка красного сухого вина
  • 1 /2 чайной ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка мелко нарезанной зелени петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка муки
  • соль и перец по вкусу
 

Говядина под шубой

Говядина под шубой

 


Страница 1 из 4